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洪湖华贵:深耕中国万亿级预制菜及食材市场

发表时间:2023-02-01 15:15 作者:admin 文章来源: 湖北日报客户端 浏览量:37


烹饪小白不会做菜?

下班累了不想动手?

外出吃饭发现无法堂食?

三个字就可以搞定

——“预制菜”

近年来

随着生活节奏的加快

方便快捷的预制菜

已悄然占领居民的餐桌

成为餐饮新宠

到底什么才是预制菜呢?

预制菜,就是运用现代标准化流水作业,对一些菜品进行预先制作,再通过卫生、科学包装,制作而成的便捷菜品。

有数据显示,2021年中国预制菜市场规模约3459亿元,预计2022年至2026年的增速在20%至40%,未来三、五年有望成长为一个万亿元级的餐饮市场。

洪湖是中国第七大淡水湖

千百年来

水生动植物的腐化沉积与地质演变

孕育出富含有机质的腐殖层

形成特有的青泥巴土壤

肥力足、质地软

优良的生产环境

为粉藕的茁壮生长攒下了丰厚“家底”

孕育孵化出了独具特色、

全国知名的洪湖水生系列产品 

华贵食品集团深耕“洪湖莲藕”制品达10余年,作为中国生鲜蔬菜及预制菜行业的头部品牌,旗下主要产品有洪湖藕汤、泡藕带、泡藕尖、洪湖藕丸等系列预制菜产品。其中,“华贵”牌洪湖藕带(泡藕带系列)先后10多次获得中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会金奖。

华贵食品集团着眼于湖北莲藕产业长远发展的大局,大力发展莲藕预制菜产业,以莲藕产品精深加工“数字化”升级为主要抓手,建设和发展智能化预制菜生产车间,推动莲藕食材加工向高科技、数字化产业转型升级。

充分利用互联网信息化赋能、实现线上线下供应链整合、优化市场资源配置,打造以藕汤、藕带为主打产品的预制菜销售流通渠道。

充分发挥洪湖莲藕产业在种植、精深加工领域的基础优势,大力发展莲藕产品的预制菜产业,着力打造预制菜产业细分市场的种植、加工、流通、销售的全产业链发展模式。

2022年7月6日

华贵食品集团旗下“洪湖莲藕”莲藕制品及预制菜新品重磅亮相“良之隆 2022第十届中国食材电商节”,与全国各地的食材及预制菜品牌齐聚一堂,打造绝佳的味觉盛宴。

2022年8月6日

华贵集团带来以“洪湖莲藕”预制菜为主要食材的60多款产品走进“粤港澳大湾区”,受到高度关注。

2022年9月29日

钱大妈心选好物&华贵洪湖莲藕地标优品战略合作启动大会在洪湖举办,华贵洪湖莲藕全面进驻粤港澳大湾区。

华贵食品集团发展势头猛进

战略目标明确

作为中国莲藕产业头部企业

未来将以分享

洪湖美味给全世界为目标

在“水生蔬菜类+淡水鱼虾蟹”两大板块

持续精准发力

深耕中国万亿级预制菜及食材市场

为更多中国家庭及餐饮企业

带来绿色健康的湖区美味


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